⒈ 猪肉和牛肉
      猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
      ⒉ 猪肉与羊肝
      中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
      ⒊ 猪肉与大豆
      从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
      ⒋ 猪肉与芫荽
      芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。

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西餐的烹饪里有好多是和以上提到的搭配的吃，那老外吃了又有什么样的反应呢？

老外胃大肚大,身高马大的,就是吃生的也不怕,还会怕这个

现在很少吃猪肉了，虽然跟物价多少扯上点关系，但主要还是个人不太喜欢

不看还真的不知道原来可以这样搭配 哟 又学会了点我不知道的东西 谢谢

原来还有这么一说 是不是真的啊 不过猪肉和大豆的搭配 平时生活当中真的是满多的说