176832zzz

原料：

鸡胸肉、平菇、红辣椒、葱蒜。





做法：

1、鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟；

2、油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出；

3、放入葱蒜炒香；

4、放入平菇炒3分钟；

5、放入红辣椒丝炒2分钟；

6、最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。



吃到热乎乎的菜真是一种享受

alkxmkxm

图问并茂一目了然，有时间自己做下试试，谢谢了。

chry620

个人建议不要放红椒，可以放胡萝卜提色，也可放一两个红辣椒，这样味道会更好。刀工还有待多练习。

鸡肉似乎有点少了，配菜有点喧宾夺主。配上饭绝对是大赞的东西，鸡肉的嫩滑加上平菇的嫩滑，那一大碗饭有一分钟的存在时间就不错了

看起来操作简单，值得去一学，但楼上说得不错，鸡肉似乎有点少了，配菜有点喧宾夺主。

谢谢楼主的这道菜了，它让人看着有一种清淡的感觉。

看起来很有食欲,我明天买点回来自己做做看!~谢谢楼主了!~