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花生碎吐司
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作者:
573895417
时间:
2009-8-30 23:17
标题:
花生碎吐司
花生碎吐司
做面包是绝对需要手感滴，尤其是吐司，由于很久没做了，做出来的样子很丑，一眼就可以看得出来三个兄弟高矮不一。三个面团每个
200
克是称过的，可是整形的时候手感极差，用力不均匀，卷的紧个子就矮，卷的松个子就高，难看呀！！！不过味道还是很赞滴，也很松软。安慰一下自己吧：样子不重要，味道好才是硬道理！！
o(∩_∩)o…
希望自己以后警钟长鸣，多多练习
~~~~~~~
材料：
高粉
280
克、糖
45
克、盐
2/3
小勺、酵母
1.5
小勺、全蛋液
30
克、牛奶
150
克（根据自家面粉吸水情况适当调整）、无盐黄油
35
克、熟花生碎适量（可添加任何你喜欢的坚果）
烤制时间：
烤箱
180
度预热后，放入面包调至
150
度，
50
分钟（时间温度请根据自家烤箱脾气调整），上色后盖锡纸。
制作过程请看图：
作者:
rckadult
时间:
2009-8-31 21:46
做得很好. 一定要试一试.自已烤出来的,一定更好吃.
希望楼主多发一些烤制食品的做法.
作者:
4558094
时间:
2009-9-6 04:28
简单易学 适合懒人的早餐 呵呵 就适合我！
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