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标题: [转帖] 烙黄金饼 [打印本页]

作者: 萧十三郎    时间: 2010-9-16 17:21     标题: 烙黄金饼

因为周末吃的很多,所以打算周一少吃点的。

但是今天我的不黏锅收到了,活捏捏,开始想做蛋卷了。

一直很喜欢吃蛋卷的,所以二话不说一下班,就赶紧开动。

但是蛋皮不够薄,弄得厚了点,算撩,索性做煎黄金饼吧!

手忙脚乱,芝麻撒的不均匀,但是很好吃  

原料:玉米粉120g,低粉60g,糖10小勺(大约20g),椰浆食量(我放了大约10ml),鸡蛋4个

烙的时候就有椰香味了,很好吃~一共做了3个饼,我吃了2个,我妈吃了1个,我妈的食量太小了  

下次继续尝试做蛋卷,这次调的比较稀,所以饼不是脆的,是香软的,下次要调的稠些,就香脆啦!

再唠叨一句,实在太好吃啦~我又拌了花生酱吃



作者: cai40513    时间: 2010-9-18 11:58

好看,肯定也好吃,就是吃了可能会上火,这点要注意.
作者: poiuy123    时间: 2010-9-18 14:29

太简单了,多贴几张,分下步骤了,就好了!
作者: sexinsexloveyou    时间: 2010-9-18 14:31

就是我们平时的鸡蛋饼吧,做法有点简单,但是味道不错,不过你这芝麻撒的可真是有点太不均匀了
作者: 123789    时间: 2010-9-18 18:26

在北方很少能吃到这样的东西 应该在中东地区才有很多吧

  吃过一次 口味很好
作者: redhxm    时间: 2010-9-18 21:16

黑芝麻放了不少,看着和鸡蛋饼一样,应该是甜的
作者: biroro    时间: 2010-9-19 15:06

我妈是用蜂蜜代替的 很好吃 香喷喷的。但是不能一直吃 因为会胖!
作者: afantasy    时间: 2010-9-19 15:20

卖相还行芝麻撒的很有造型呐~就是制作过程少了点
作者: sirenren11    时间: 2010-9-19 15:21

名字真好听的,就是一般的鸡蛋烙饼啊=。=,我看饭馆里的黄金烙饼东西很多的啊
作者: pengjiansheng    时间: 2010-9-19 16:28

烙黄金饼哈哈黄金饼有机会试试啊缓和呵呵啊
作者: rodfg123456    时间: 2010-9-19 16:36

低粉是什么哦,这饼好像是甜的诶,家里做的一般都是咸的,可以试一下。
作者: skillerofsex    时间: 2010-9-19 16:47

等我有了家,一定多学点手艺,这是一种能力
作者: liu443    时间: 2010-9-19 17:06

名字真好听的,就是一般的鸡蛋烙饼啊=。=,我看饭馆里的黄金烙饼东西很多的啊
作者: cheng0229    时间: 2010-9-19 17:43

原来就是鸡蛋饼!刚开始看到这名字,还以为是玉米饼
作者: wjf0310    时间: 2010-9-19 21:06

好像货后有点大啊,看样子应该不错,
作者: ad830    时间: 2010-9-19 22:26

颜色看着不是太好,黑芝麻放在蛋饼里不太搭配
作者: li6205    时间: 2010-9-21 00:01

金灿灿的香喷喷!!!想起家乡的葱油饼..
作者: xygrp    时间: 2010-9-21 00:07

还要有芝麻?我们这里的黄金饼都没有芝麻,都是玉米面直接往锅上面贴出来的,不过看你的这个还是应该味道不错的
作者: hj550896524    时间: 2010-9-21 09:31

和外面卖的差不多,只是加上一层芝麻,不知道口感怎样,下回自己做个尝尝
作者: jingsp2    时间: 2010-9-21 13:12

蛋饼 我的至爱  这个做起来很简单 有空试试
作者: wwh188    时间: 2010-9-21 16:07

这个没有新意。我早就会做。上不了大台面的
作者: fy111    时间: 2010-9-21 17:06

烙的还可以,就是烙的过程没有作出了,让观众看的一头雾水!
作者: huiyan8848    时间: 2010-9-21 21:54

加点肉包在里面味道会更好

我就是包肉吃的
作者: zhouyj1976    时间: 2010-9-22 08:11

看着就比较好吃的样子,有时间可以尝试一下,谢谢分享~
作者: 电子二极管    时间: 2010-9-22 10:30

口味一定好吃,我在家也经常加工当早餐吃,要比外面的早餐有营养又卫生.
作者: 秀园    时间: 2010-9-22 11:02

在北方很少能吃到这样的东西 应该在中东地区才有很多吧# x) Y' A0 s/ P  z4 Z, W
作者: qwe1995    时间: 2010-9-22 14:45

以前我也经常吃黄金饼,不过我吃的很楼主不太一样,因为我是不放芝麻的,觉得芝麻吃起来老是嵌在牙齿了,可能是我牙齿不太好吧
作者: dwwlove1981    时间: 2010-9-22 17:56

我就是烙不好这种饼!总是一搞中间就是一大堆!
作者: wawa.470    时间: 2010-9-22 18:25

芝麻撒得相当艺术啊。哈哈。看起来很好吃啊。
作者: poppop789    时间: 2010-9-22 20:36

呵呵,口水都流出来了
作者: liushumeng    时间: 2010-9-22 21:06

名字取得很不错
不过样子看上去不是很好看啊
但愿味道不错
作者: nbdeshuo    时间: 2010-9-22 22:27

楼主好有创意呀,不过看面相这个饼饼貌似还真的很好吃
作者: coco2907    时间: 2010-9-22 23:28

这个饼吃起来是比较软的,味道不难掌握,就是好好的掌握火候就比较紧要了,看到这么好看的饼我也想回家试试了
作者: 恶魔雕像    时间: 2010-9-23 02:33

平时懒得做饭时就直接烙饼,和好面打上鸡蛋扔到电饼铛里,2分钟一个,最傻瓜的做法。
作者: 西门奸    时间: 2010-9-23 04:52

做法很简单,回家做下看看。
作者: hty19429    时间: 2010-9-23 10:41

本人拿手的是千层饼,外焦内嫩,香气扑鼻,作早餐不错
作者: 185934182    时间: 2010-9-23 12:12

看着就想吃,我在想,如果把黑芝麻换成葱花,味道也一定很好
作者: asd5582128    时间: 2010-9-23 12:15

这芝麻撒的可真是有点太不均匀,芝麻撒得相当艺术啊
作者: as4521211    时间: 2010-9-23 14:23

看到这饼就想起了初中时自己动手,丰衣足食的场景啊
作者: fancat320    时间: 2010-9-23 14:28

看上去不错,这里也有人做到时候去吃吃看
作者: 基本住处    时间: 2010-9-27 14:54

爱吃,但好像太薄了,厚一点更好吃。
作者: 一肠喂阿娇    时间: 2010-9-28 15:39

不习惯吃放了芝麻,我觉得放韭菜会香一点的
作者: 43483    时间: 2010-9-28 16:39

金黄的颜色看着就很诱人,很想吃,可惜不会做,悲伤中
作者: wjlfhl    时间: 2010-9-28 16:43

看起来蛮好吃的样子,但是不知道吃起来怎么样,希望也一样好吃
作者: 再驻鸡鸡    时间: 2010-9-28 19:29

蛋卷和蛋饼 是簿与厚 这两个都要用到不黏锅 可惜我没有
作者: sexytwo    时间: 2010-9-29 00:08

卖相很不错哦~还是有椰香的~很合口味~不过步骤也太少了,都不知道怎么做!
作者: dd28457610    时间: 2010-9-29 04:58

从小就喜欢吃饼,但是一直不会做,今天学习到了,试试看能不能做好
作者: gz5000    时间: 2010-9-29 13:30

烙黄金饼哈哈黄金饼有机会试试啊缓和呵呵啊
作者: gz5000    时间: 2010-9-29 13:30

从小就喜欢吃饼,但是一直不会做,今天学习到了,试试看能不能做好
作者: 相知相遇亦相惜    时间: 2010-9-29 14:25

这里面说的是黄金饼,我们那里说的是鸡蛋煎饼,早餐很好的食物。
作者: dnfh    时间: 2010-10-5 16:55

甜食吃多了不好,不过听你一讲,香嫩就流口水了
作者: 康美药业    时间: 2010-10-5 16:58

楼主好手艺,黄金饼最讲究火候,不到不行,过了也不行,纯粹的精细活。
作者: seven2014    时间: 2010-10-5 21:21

就是不知道吃起来口味怎么样,这芝麻撒的可真是有点太不均匀
作者: jakeyyang    时间: 2010-10-5 21:58

这个我太喜欢吃了,黄金饼,很有味道,但是黑芝麻放的有点不均匀,下次我也试试,喜欢甜食
作者: purelife    时间: 2010-10-5 22:30

看起来楼主做的不错啊,我晚上在外面买了印度飞饼
作者: huataoqw1    时间: 2010-10-6 11:39

卖相好像有待提高 味道就不知道了 不过放的配料还是很喜人的




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