[转帖] 版纳菠萝紫米饭

caocaoli 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-4-27 14:35 只看该作者

版纳菠萝紫米饭

　　菠萝紫米饭是具有傣族的糯制食品。制作时，首先要把紫糯米用水浸泡七至八小时，然后淘洗干净，与剁细的猪肉搅拌均匀，把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖，然后掏去菠萝心，放入紫糯米，再把切去的盖盖上，放到甑锅里蒸熟，当散发出诱人的香味时，即可食用。其味香甜可口，并有补血润肺之功效。

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2楼大中小发表于 2007-4-27 20:27 只看该作者

呵呵，马上就参考你提供的做法实验一次。

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mm2007 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-4-27 23:38 只看该作者 0 菠萝和糯米都是我最爱吃的东西,这两样结合起来真是太爽了,现在街上大把菠萝卖,嘿嘿,我也要照着做做,爽爽口福了:s_22:
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linglongyun 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-4-28 10:57 只看该作者 0 楼主发的好吃法,我哪天尝尝去
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