[转帖] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

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1楼大中小发表于 2008-10-10 20:16 只看该作者

冰糖红枣炖燕窝[3P]

材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归

做法：
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；2
）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。

具体制作过程：

A. 所有材料：金丝燕和血燕燕窝各一盏，冰糖及红枣B. 把燕窝放入冷水里发6-7小时
C. 这是发好后的样子
D. 撕成丝
E. 放入炖盅
F. 加入红枣和冰糖
G. 入锅小火炖1小时
H. 炖好的冰糖燕窝
I. 分装成6个container，早上空腹享用

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