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[转帖] 黄金元宝[6P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2016-8-2 11:43  只看该作者
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黄金元宝[6P]

工艺：煮

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：60分钟

烹饪时间：<15分钟

“今儿主要写饺子馅，很用心的饺子馅~”

主料：饺子皮40个猪肉馅100克

辅料：冬笋50克香菇(干)40克青豆50克南瓜泥50克

调料：食盐1/2茶匙酱油1/2汤匙姜1小块料酒1汤匙香油1茶匙细香葱2根白胡椒粉1/2茶匙

黄金元宝的做法

1.准备食材，有自己剁的猪肉馅；冬笋切小丁，再煮熟，干香菇，泡发后切小丁；青豆，也提前煮熟



2.再备些姜末和香葱末；最后准备一小碗南瓜泥，要加在肉馅里



3.将所有材料混合，加盐、白胡椒粉、料酒、酱油、香油拌匀做成饺子馅



4.提前准备好的饺子皮包好饺子后，下水煮熟就可以食用啦





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  • aixinxiaozhan 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-8-2 14:22

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bluebluestarsta

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2楼 大 中 小 发表于 2016-8-2 13:38  只看该作者
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可以加点花椒粉提味,会让味道更好

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