[转帖] 好男人必学的10道超级简单的菜

我炖排骨可不象你这样费劲：
用电火锅，一勺烩。

直接把排骨放进去。直接炖。开始炖的时候，只放姜，别的不用放，大约半小时后，排骨上的肉发白了，再点些醋进去，确实醋要少放，最好是白醋，没有颜色。
这个时候，喜欢的话，可以放进两瓣大料，在咕嘟一会儿，用筷子插排骨，能插进去的话，就说明已经熟了。放盐，酱油，我会放些鸡精进去。一般在这个时候，我会往锅里添水，加土豆、或者是芸豆，我炖排骨不是只炖排骨的。

再开时，加红干辣椒，

起锅前1分钟，加葱蒜。