[转帖] 来一份素食午餐－宫保豆腐[8P]

dg923 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2010-8-5 16:57 只看该作者 0 看着就比较有食欲!菜色也比较好~做法也不是太复杂,有机会的时候一定要试试!
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pk416

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42楼 大中小发表于 2010-8-5 18:59 只看该作者

宫保据说是一位厨师的名字，宫保鸡丁就是以他的名字命名的。我估计这道菜是后人仿照宫保鸡丁的做法做的，然后命名为宫保豆腐。

以上纯属个人猜测。

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1212211

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43楼 大中小发表于 2010-8-5 19:02 只看该作者

貌似这道菜是把豆腐做成豆腐干，不过看起来很有嚼劲

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我要打HI炮

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44楼 大中小发表于 2010-8-5 19:21 只看该作者

看上去很好吃啊，貌似做起来很复杂我肯定搞不定。

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haowan321

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45楼 大中小发表于 2010-8-5 21:05 只看该作者

看起来真的不错，也很有创意，宫保鸡丁做过多次了，改天试试豆腐。

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barroom2

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46楼 大中小发表于 2010-8-5 22:40 只看该作者

菜看着简单，做法还是挺复杂的嘛，我喜欢吃这道菜。

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alkimia 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2010-8-6 01:47 只看该作者 0 只听过宫保鸡丁，还没听过还有宫保豆腐这东西
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advanserer

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48楼 大中小发表于 2010-8-6 07:33 只看该作者

这个菜还是比较复杂的，只有特别想吃的时候才愿意花这个工夫去做

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da1feng 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2010-8-6 09:57 只看该作者 0 豆腐也需要提前煮一下，否则容易散，那就不好看了。
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550610062

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50楼 大中小发表于 2010-8-6 10:13 只看该作者

做得跟我们这的豆腐泡似的，挺不错的改天试试。

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