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| 萝莉∮精灵 发表于 2025-2-3 11:48 只看TA 1楼 |
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[美食] 煲仔饭 [18P]  食材明细主料腊肠1根腊肉1小块鸡蛋2个香菇2朵青菜2棵大米2人量调料油适量盐小半匙酱油2勺老抽小半勺蚝油适量糖半匙香油适量清水3勺咸香口味煮工艺廿分钟耗时普通难度煲仔饭的做法步骤  1腊肠、腊肉、青菜、香菇分别切好。  2两颗土鸡蛋。  3用酱油、老抽、蚝油、糖、清水调一个酱汁。  4大米提前浸泡30分钟。  5准备一口小锅，锅里刷油。  6盛入大米。  7铺平。  8加入盖过大米一厘米的清水。  9大火烧开后转小火。  10盖盖焖十分钟。  11十分钟后开盖。  12摆入腊肠、腊肉、香菇和鸡蛋，盖盖继续焖五分钟。  13五分钟后开盖。  14浇入酱汁，继续焖2分钟。  15最后把烫熟的青菜拌入即可。  16味道棒极了！  17还有焦香的锅巴。 |
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