清疯 2024-12-17 13:18
哈尔滨这些特色的东北菜,真的值得打卡[8P]
[color=Blue]又到了一年一度去北方哈尔滨看雪,感受雪乡风情了,白雪皑皑,浓郁的东北风情给每个来的游客一种新鲜感,于是这里的美食也成为了大家喜欢的风味。
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美食推荐:
杀猪菜,一道菜里面食材真的超多,也是东北名菜 ,里面有猪骨、五花肉、酸菜、血肠等,几乎涵盖了猪身上的所有部位。和酸菜一锅炖,吃起来肉香,酸味浓郁。
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锅包肉,哈尔滨的物价真的爱了,这道锅包肉价格实惠,色泽金黄,一口咬下去,香香脆脆,酸甜的滋味深受大众喜欢的一道菜。
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压锅鲤鱼,一整鱼,被高压锅压制,再带酱汁调味,吃起来色香味俱全,软嫩多汁,鱼的胶原蛋白慢慢,主打一个鲜香。
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家凉,东北的特色凉菜,里面是黄瓜丝、紫甘蓝、带上京酱肉丝和麻酱一起伴,吃起来鲜爽、麻酱香,东北的油辣椒不辣又香。
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粘豆包,看了很多电视剧,都有吃粘豆包的种草,手工制作,煎制后外皮酥脆,内里软糯,蘸上白糖,甜香与豆香交织,很有记忆点。
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熘三样,菜品以咸鲜口味和滑嫩的口感而闻名。里面是猪肝、猪肚和猪大肠,用熘的做法,口感滑嫩,香味浓郁。
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大家来哈尔滨旅游和打卡地道美食的,可以来这家人气土菜店打卡哦!
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