萝莉∮精灵 2024-12-25 10:33
牛肉虾滑冒菜 [24P]
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食材明细主料牛肉[/b]适量虾滑[/b]适量莲藕[/b]适量魔芋[/b]适量莴笋[/b]适量辅料蒜末[/b]适量香菜[/b]适量调料花生油[/b]适量盐[/b]适量牛油火锅底料[/b]适量玉米淀粉[/b]适量老抽[/b]适量蚝油[/b]适量中辣口味煮工艺一小时耗时简单难度牛肉虾滑冒菜的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片。
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2牛肉洗净切薄片。
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3加入玉米淀粉，蚝油，老抽。
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4适量花生油抓匀锁住水份备用。
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5莴笋去皮切块，莲藕切片（莲藕忘记拍了）。
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6魔芋切块。
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7锅中热油放入火锅底料炒香。
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8加入适量清水煮开。
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9少许盐调味。
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10放入莲藕。
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11放入莴笋。
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12放入魔芋，煮一分钟左右。
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13煮好后捞出盛入碗中。
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14虾滑舀成球放入锅中。
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15煮好的虾滑舀入碗里。
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16牛肉下锅烫熟。
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17烫好后放入碗中。
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18加入蒜末。
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19淋上热油激发出香味。
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20放入香菜即可。
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21成品。
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22成品。
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23成品。
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