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　健康功效

　　西兰花:养肝

　　香菜:养肝

　　海带:清热

　　食材用料西兰花

　　50克火腿肠

　　一根丸子

　　5个香菜

　　两颗海带

　　50克香菇

　　一个粉条

　　20克郫县豆瓣酱

　　一勺麻辣烫底料

　　一勺葱

　　半根姜

　　两片蒜

　　两瓣麻油

　　少许盐

　　少许油

　　两勺芝麻酱

　　适量醋

　　少许花生

　　少许自制麻辣烫的做法

　　1.香菜，香菇，洗净，火腿肠切段，丸子从冰箱取出

　　2.粉条洗净

　　3.葱切段，姜蒜切片

　　4.白菜撕块，海带泡发

　　5.西兰花洗净

　　6.热锅下油，油热葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣酱和麻辣烫底料

　　7.加水

　　8.先煮粉条和丸子

　　9.煮到八分熟加其它蔬菜

　　10.煮好加盐，关火

　　11.加上芝麻酱，麻油，醋，花生

[ 本帖最后由 洛山 于 2024-12-17 19:06(GMT+8) 编辑 ]

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